Au bar Henri IV, chaque mois est l’occasion de découvrir de nouvelles créations imaginées par notre équipe de bar.
Pour octobre, place aux saveurs automnales avec deux recettes originales, à déguster dans l’atmosphère chaleureuse de notre bar au premier étage du Moulin.
Pear & Nut, le cocktail d’octobre
Imaginé par notre chef barman Rémy, ce cocktail associe le bourbon Michter’s à la douceur d’une purée de poire et d’un sirop de noisette grillée. Une touche de citron vert et de bitter chocolat vient apporter équilibre et caractère à cette création gourmande.
Jardin Sauvage, le mocktail d’octobre
Pour une pause sans alcool, laissez-vous séduire par la création de Manon. Un mélange fruité de purée de rhubarbe, de sirop de fraise, de citron vert, de jus de pomme et de Fever-Tree pamplemousse. Une recette fraîche et délicate aux couleurs de l’automne.
Deux créations à découvrir au bar Henri IV, pour prolonger un dîner, partager un moment entre amis ou simplement profiter du cadre unique du Moulin sur la Marne.
Alors, plutôt Pear & Nut ou Jardin Sauvage ?
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.



