Ein außergewöhnliches Restaurant
am Ufer der Marne
Restaurant am Ufer der Marne
Le Moulin, restaurant et bar installé au cœur d’un ancien moulin à eau, où la Marne devient le décor de chaque instant.
Zwischen unberührter Natur, charaktervoller Architektur und bistronomischer Küche lädt unser Haus dazu ein, das Tempo zu drosseln und einen Moment außerhalb der Zeit zu genießen. Ob Mittagessen auf der Terrasse, Abendessen am Wasser oder ein Cocktail bei Sonnenuntergang – jeder Besuch ist ein Erlebnis, bei dem die Kunst der Gastfreundschaft ihre volle Bedeutung entfaltet.
Der Guinguette-Geist
am Ufer der Marne
Im Le Moulin zeigt sich der Geist der Marne-Ufer mit Eleganz. Hier gibt das Wasser den Rhythmus der Jahreszeiten vor, die Natur umgibt die Tische, und jede Mahlzeit wird zur Einladung, gemeinsam zu genießen. Diese Geselligkeit der alten Guinguettes findet sich wieder – neu interpretiert in einer schicken, zeitgenössischen Atmosphäre, in die man ebenso für ein Familienmittagessen wie für ein romantisches Dinner oder einen Moment mit Freunden kommt.
Das Restaurant,
entlang der Marne
Über dem Fluss erbaut, bietet Le Moulin ein einzigartiges Erlebnis, bei dem die Natur an jedem Tisch präsent ist. Große Fensterfronten holen die Landschaft bis in den Gastraum, während die Holzterrasse es ermöglicht, ganz nah am Wasser zu Mittag oder zu Abend zu essen – in einem ruhigen, lichtdurchfluteten Ambiente.
Die Bar Henri IV,
eine schwebende Auszeit
Im Obergeschoss des Moulin eröffnet die Bar Henri IV einen atemberaubenden Blick über das Anwesen. Signature-Cocktails, kreiert von Rémy Julien, eine Weinauswahl und eine gedämpfte Atmosphäre laden dazu ein, den Abend in einem eleganten Rahmen zwischen Himmel und Marne zu verlängern.
Un lieu pour tous vos événements
Das Ambiente des Moulin eignet sich ganz natürlich für große Anlässe wie Geburtstage, Geschäftsessen, Seminare sowie Feiern mit Familie oder Freunden – in einer außergewöhnlichen Kulisse. Unser Team begleitet Sie bei der maßgeschneiderten Organisation Ihres Empfangs, von der Speisekarte bis zur Dekoration, damit jedes Detail den Geist des Ortes widerspiegelt.
Une équipe animée par l’art de recevoir
Im Laufe der Jahreszeiten kreieren der Küchenchef und seine Brigade eine bistronomische Küche, die sorgfältig ausgewählte Produkte in den Mittelpunkt stellt. Jeder Teller ist darauf ausgelegt, Kreativität, Ausgewogenheit und Großzügigkeit zu vereinen.
Im Service zählt jedes Detail. Das Team achtet darauf, Sie mit Aufmerksamkeit und Diskretion zu empfangen, damit jede Mahlzeit in einer harmonischen, warmen und geselligen Atmosphäre stattfindet.
Vom Restaurant bis zur Bar Henri IV teilen alle Teams denselben Anspruch: jeden Besuch zu einem Moment des Genusses zu machen. Aufrichtige Aufmerksamkeit, ein gepflegter Service und die Freude am Teilen verleihen Le Moulin seine Identität und seine Kunst der Gastfreundschaft.
Anfahrt & Kontakt
Anfahrt
Le chef et son équipe vous accueillent tous les jours pour un moment gourmand de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Le bar à coktail L’Henri IV vous reçoit du mardi au samedi soir pour un afterwork, un apéritif ou une soirée conviviale autour de nos cocktails et de notre sélection de spiritueux, de 17h à minuit.
Kontakt
Une question, une demande particulière ou un événement à organiser ? Notre équipe est à votre disposition par téléphone au 01 70 61 07 36 ou par e-mail lemoulin@marne-nature.com.
