Restaurant und Bar
in außergewöhnlichem Ambiente
Restaurant in Montévrain (77)
Eine einzigartige Adresse
zwischen Natur und Gastronomie.
In einer ehemaligen Wassermühle in Montévrain gelegen, nur 25 km von Paris und 10 Minuten von Disneyland® Paris entfernt, lädt unser Haus zu einem zeitlosen Erlebnis ein. Zwischen bistronomischem Restaurant, Cocktailbar und Bereichen für Veranstaltungen pflegt Le Moulin eine warme und elegante Art, Gäste zu empfangen – in einem einzigartigen Rahmen zwischen Kulturerbe und unberührter Natur.
Eine kreative, elegante saisonale Küche
Im Moulin feiert die Küche den Reichtum der Produkte und den Rhythmus der Jahreszeiten – mit einer feinen und kühnen bistronomischen Karte. Jede Kreation hebt sorgfältig ausgewählte Zutaten hervor, mit einem Ansatz, der zugleich zeitgemäß ist und die Aromen respektiert.
Geleitet von Kreativität und Präzision, kreieren der Küchenchef und sein Team Teller, auf denen Texturen, Geschmäcker und Kombinationen harmonisch zusammenfinden. Eine ehrliche Küche, die das Terroir der Seine-et-Marne mit Eleganz und Finesse veredelt.
Ob Mittag- oder Abendessen: Jeder Service ist als echtes Erlebnis gedacht – in einem warmen Ambiente direkt an der Marne. Das Restaurant empfängt Sie täglich von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 22:00 Uhr, damit Sie einen Moment voller Gastronomie und Geselligkeit genießen können.
Henri IV, eine Cocktailbar
über der Marne
Im Obergeschoss des Moulin gelegen, bietet die Bar Henri IV einen privilegierten Rahmen, um den Blick schweifen zu lassen und eine atemberaubende Aussicht auf die Marne zu genießen. Zwischen Eleganz und Ruhe lädt der Ort dazu ein, zu entschleunigen und jeden Moment auszukosten.
Als Chef-Barkeeper und leidenschaftlicher Experte für kreative Mixologie kreiert Rémy Julien kühne Cocktails mit subtiler Balance. Die Karte bietet außerdem eine sorgfältig ausgewählte Weinauswahl, um Ihre Wünsche zu begleiten und das Erlebnis zu verlängern.
Von Dienstag bis Samstag, von 17 bis 24 Uhr, lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre der Henri-IV-Bar mitreißen. Ein Ort, an dem sich Leichtigkeit, Geselligkeit und die Kunst der Gastfreundschaft vereinen – mit Blick auf die friedliche Landschaft der Marne.
Eine Einladung, den Augenblick
ganz einfach zu genießen.
Erleben Sie das Erlebnis
Le Moulin
Jede Saison bringt ihre Neuheiten mit sich. Entdecken Sie die Veranstaltungen, kulinarischen Erlebnisse und Neuigkeiten, die das Anwesen das ganze Jahr über beleben.
Eine außergewöhnliche natürliche Umgebung,
ein legendärer Ort
Als historisches Gebäude in Montévrain hat das Restaurant Le Moulin in Seine-et-Marne schon 1.000 Leben gelebt. Der Legende nach soll Heinrich IV. dieses „Brückengebäude“ zu Ehren einer schönen Müllerin errichten lassen haben. Le Moulin soll auch ein Treffpunkt für die Jagd des Königs gewesen sein. Nach mehreren Jahren der Renovierung erwacht dieser außergewöhnliche Ort heute wieder zum Leben, um ein neues Kapitel seiner Geschichte zu schreiben.
Die Kunst, Gäste zu empfangen, im Herzen des Moulin
Im Moulin wird jeder Teller vollständig hausgemacht und mit derselben Sorgfalt für Qualität zubereitet. Eine elegante Küche, die saisonale Produkte in den Mittelpunkt stellt und Aromen mit Schlichtheit und Präzision zur Geltung bringt.
Inspiriert vom Terroir der Seine-et-Marne, würdigt unsere Karte das Können leidenschaftlicher lokaler Produzenten. Ein Ansatz, der kurze Wege und sorgfältig ausgewählte Zutaten bevorzugt.
Über die Küche hinaus pflegt Le Moulin eine echte Kunst des Empfangens. Das gesamte Team heißt Sie mit einem Lächeln, Aufmerksamkeit und Wohlwollen willkommen, um jeden Besuch zu einem warmen, geselligen und unvergesslichen Moment zu machen.
Praktische Informationen
Öffnungszeiten
Der Chefkoch und sein Team begrüßen Sie jeden Tag für einen Genussmoment von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 22:00 Uhr.
Die Cocktailbar Henri IV empfängt Sie von Dienstag bis Samstagabend zu einem Afterwork, einem Aperitif oder einem geselligen Abend mit unseren Cocktails und unserer Auswahl an Spirituosen, von 17:00 Uhr bis Mitternacht.
Reservierungen
Reservierung empfohlen über ZenChef, telefonisch unter 01 70 61 07 36 oder per E-Mail an lemoulin@marne-nature.com.
Anfahrt
Chemin de Quincangrogne in Montévrain (77144)
Nur 25 km von Paris und 10 Minuten von Disneyland® Paris entfernt. Kostenlose Parkplätze stehen Ihnen zur Verfügung. Einrichtung vollständig barrierefrei.
